7月ものこすところ半月となり暑さでバテ気味ではないでしょうか？　　　　　　　　暑気払いに欣喜の麻婆豆腐でもいかがでしょうか！

さて7月の定休日は本日16日祝日も含めて３日　月曜日が定休日です。　　　　　　　２３日、３０日はお休みですので来店の際はご注意ください。なお、　　　　　　　　２６日の木曜日のランチ営業は料理勉強会参加の為お休みさせていただきます。

８月のお盆休みですが当初の予定通り６日月曜日から１０日金曜日までお休み致しますご迷惑をおかけしますがご理解ご協力宜しくお願いします。

ハンガリー国宝　マンガリッツァ豚とは
脂肪分が多く霜降り率が高くなお低温で溶ける為柔らかく仕上がります。自然で育てられ、不飽和脂肪酸を多く含む為ヘルシーで消化に良いです。

マンガリッツァ豚

芝海老の紙包み揚げ

• ﾏﾝｶﾞﾘｯﾂｧ豚バラ肉の回鍋肉1,280 円
  自家製の甜麺醤に豆板醤を加え食欲を引き立てます。
  国宝ﾏﾝｶﾞﾘｯﾂｧ豚のバラ肉を茹で柔らかく贅沢に仕上げてあります。
• 芝海老の紅麹入り塩味炒め1,180 円
  プリッとした海老をマイルドな塩味で仕上げてあります
  赤米ともち米を麹と老酒で発酵させて仕上げた自家製紅麹です。
• 甲斐の若鶏と黒ニンニクの醤油味炒め1,180 円
  熟成した黒ﾆﾝﾆｸは抗酸化力に優れがん予防としても有名です。
  若鶏の柔らかさに黒ニンニクの風味を加え醤油味で巣籠り仕立てに。
• 中華野菜の塩味炒め　大蒜or干し蝦1,080 円
  夏季限定　空芯菜（くうしんさい）の季節到来！
  他では味わえない国産水耕栽培の柔らかな空芯菜を堪能してみては！
  赤筧菜（あかいんちょい）、ひゆ菜、ジャワホウレンソウとも呼ばれる夏が旬の南方系の野菜です。
  カルシウム、カロチン、ビタミンＡを多く含み、とても鮮やかな色をだすのが特徴です。
• 冷し汁なし坦々麺980 円
  ピリ辛な冷し麺！胡麻と山椒の風味と特製ラー油が美味しさ倍増