広東料理には、素材を生かす良さがあり、上海料理には料理を自在にあやつる力があります。
ジャンルにこだわることなく、それぞれの良さを生かした創作料理をご提供します。
中華鍋で食材が踊り、食欲を掻き立てる香り、炎と油の温度、鍋とおたまが奏でる音を体中で感じながら、ー皿ごとの味わいをご堪能いただけます。またカウンターをはさんでのオーナーシェフとの会話もお楽しみください。
熱々で美味しい中華料理とワインがリンクしてさらに美味しさ倍増。
当日の各コース料理に合わせて厳選した
ペアリングワインをお楽しみいただけます。
欣喜より
おせち販売のお知らせ
今年もおせち販売いたします。
1段限定70個
26000円（税込）
2個お買い上げの方には
チャーシューハーフサイズ
お一つプレゼント致します。
12月31日(水)
10時〜16時まで
店内でのお渡しになります。
お支払いは
現金
せたがやpay
振込のみとさせていただきます。
今年も心を込めて
全力で作りますので
ご注文お待ちしています。
写真は昨年のものになります。
03-6411-3458
http://kinki-aoki.com/
小田急線祖師ヶ谷大蔵駅
北口徒歩5分
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#上海蟹
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欣喜の上海蟹づくしコース
『上海蟹入り獅子頭蒸しスープ』
今年も外せないスープ
獅子の頭に見える白菜と
獅子の頭、顔に見立てた
上海蟹をふんだんに使った肉団子
獅子頭（すずどう）蒸しスープ
肉団子から溢れ出す
上海蟹の旨み。
時間をかけて作ったスープ
最後に蒸してアツアツのスープ
身体の芯まで温めてください。
10月は満席になりました。
11月の空席状況は以下になります。
活きた上海蟹を紹興酒に漬けるため
直前（前日、当日）の
ご予約ができませんので
ご了承ください。
11/5水 個室
11/13木 カウンター、個室
11/14金 個室
11/16日 個室
11/20木 カウンター
11/21金 カウンター、個室
03-6411-3458
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小田急線祖師ヶ谷大蔵駅
北口徒歩5分
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欣喜の上海蟹づくしコース
『サーモンとホタテの網春巻き
上海蟹のアボカドソース
蟹グラタンと蟹と枝豆焼売』
上海蟹づくしコースなので、
サーモンとホタテの網春巻きは
上海蟹をふんだんに入れた
アボガドソースをつけて。
豆板醤とクリームチーズのソースで。
最後は２種類のソースを混ぜて
3種類のソースでお楽しみを。
焼売の中に上海蟹と枝豆を。
コースでしか味わえないお楽しみ。
アツアツのグラタンの中にも上海蟹。
器も熱いのでお気をつけて。
上海蟹づくしコースの一品。
お楽しみください。
空席状況(10/24現在）
10/29(水)カウンターのみ
11/5(水)個室のみ
11/6(木)個室のみ
11/13(木)
11/14(金)個室のみ
11/16(日)個室のみ
11/20(木)カウンターのみ
11/21(金)
17,500円(税込)
ご予約のお電話お待ちしています。
03-6411-3458
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小田急線祖師ヶ谷大蔵駅
北口徒歩5分
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欣喜の上海蟹づくしコース
『濃厚蟹味噌の豆腐煮込みに
卵炒飯添え』
今年もどこよりも濃厚に
どこよりもふんだんに上海蟹を使い
幸せな気持ちになれる
一品をお届けいたします♬
10月は
29日(水)カウンター3名様まで
31日(金)カウンター2名様まで
お席ご準備できます。
11月の空席状況につきましては
お電話にてお問い合わせ下さい。
土曜日は全て満席となりました。
上海蟹づくしコースは
11月23日（日）まで
17,500円(税込)
上海蟹づくしコースの期間は
月曜日、火曜日連休させていただきます。
ご予約のお電話お待ちしています。
03-6411-3458
http://kinki-aoki.com/
小田急線祖師ヶ谷大蔵駅
北口徒歩5分
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上海蟹づくしコース
『特選上海蟹
雌の紹興酒漬け』
2025年欣喜の
上海蟹づくしコース
始まりました。
（17,500円 税込）
活きている上海蟹を
水の中で泳がせて
砂をはかせ、
お腹をキレイにお掃除して
いざ紹興酒のタレの中へ。
指先（爪の先端）までしっかり
紹興酒漬けに染まる
上海蟹をご堪能ください。
シェフが食べやすいように
切り込みを入れてます。
11月23日(日)まで
03-6411-3458
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小田急線祖師ヶ谷大蔵駅
北口徒歩5分
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欣喜のディナーコース
上海蟹づくしコース
始まります。
10月16日(木)〜11月23日まで
期間中は仕込みもあるため
月曜日、火曜日連休となります。
今年も上海蟹づくし
紹興酒漬けの他に
さらに蟹1杯分以上の蟹を
料理の中に！！
日々シェフと数少ない
お手伝い班とで活きて届いた
上海蟹を蒸してむしり出して
おります。
ご予約お待ちしています。
03-6411-3458
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小田急線祖師ヶ谷大蔵駅
北口徒歩5分
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欣喜のディナーコース
『越後もち豚の黒胡椒炒め』
新潟県産越後もち豚の
甘みや柔らかさは
玉ねぎやパプリカ、黒胡椒
とシンプルな引き立て役に
少しだけ協力してもらい
シェフの腕にて愛情をプラスし
肉の旨味を最大限に
味わっていただく一品です。
10月のコースは 12日(日)まで。
10/16日〜11/23まで
上海蟹づくしコース
（17,500円税込）になります。
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小田急線祖師ヶ谷大蔵駅
北口徒歩5分
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欣喜のディナーコース
『秋の味覚の
大根餅と
ミニふかひれ茶碗蒸し』
大根餅の中に
松茸、栗、銀杏を
茶碗蒸しの中に
ミニふかひれ、銀杏、百合根
まだまだ暑い日が続いていますが、
暦は秋。なので、
秋の味覚を味わって、
心も秋モードに。
今週12日(日)までのコースです。
お次は上海蟹づくしコース
でお待ちしてます。
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小田急線祖師ヶ谷大蔵駅
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欣喜のディナーコース
『桜姫鶏モモ肉と冬瓜の豆豉煮込み』
シェフお得意の煮込み料理を
青森県産姫鶏と冬瓜で
ブラックビーンズの
旨味を加えた一品
肉と冬瓜の柔らかさと
蓮根とまこも筍の歯応え
真逆の食感もお楽しみに。
10月のコースは12日(日)まで。
16日(木)より上海蟹づくしコース
（17,500円）に変わります。
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小田急線祖師ヶ谷大蔵駅
北口徒歩5分
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欣喜のディナーコース
〆の麺
『海鮮あんかけ汁そば』
少し涼しくなってきました。
醤油味の海老名やイカなど
海鮮の汁そばで。
無性に食べたくなる
とろみのないサンラーメン。
シェフの気まぐれで
食べられます。
10月のコースは
12日（日）まで。
10月16日〜11月23日まで
上海蟹づくしコース
（17,500円）になります。
ご予約のお電話
お待ちしてます。
03-6411-3458
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小田急線祖師ヶ谷大蔵駅
北口徒歩5分
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欣喜のディナーコース
10月1日(水)から12日(日)まで
秋の味覚を取り入れて
少し涼しくなってきたので
〆は汁そば、温かい麺に。
ご予約のお電話お待ちしてます。
10月16日(木)から
11月23日(日)まで
上海蟹づくしコース（17,500円）
になります。
03-6411-3458
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欣喜よりお知らせ
今年も上海蟹づくしコース
やります。
17,500円(税込)
店内でご案内しておりましたが、
ご連絡遅くなり申し訳ありません。
土曜日は混み合っております。
上海蟹づくしコースの期間は
仕込みの時間確保のため
月曜日、火曜日連休と
させていただきます。
ご予約の際は
貸切の日もありますので
第三希望日まで
教えていただけると嬉しいです。
上海蟹づくしコース以外の
コースをご希望の方は
10月12日まで、
もしくは11月26日以降の
ご予約お待ちしています。
03-6411-3458
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小田急線祖師ヶ谷大蔵駅
北口徒歩5分
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※お子様につきましては、大変恐縮でございますが中学生以上とさせていただきます。ご了承ください。
