広東料理には、素材を生かす良さがあり、上海料理には料理を自在にあやつる力があります。
ジャンルにこだわることなく、それぞれの良さを生かした創作料理をご提供します。
中華鍋で食材が踊り、食欲を掻き立てる香り、炎と油の温度、鍋とおたまが奏でる音を体中で感じながら、ー皿ごとの味わいをご堪能いただけます。またカウンターをはさんでのオーナーシェフとの会話もお楽しみください。
欣喜のディナーコース
『五目あんかけ汁そば』
大好きなお客様の声が、
シェフのハートに刺さり
五目あんかけ汁そば
醤油味
2023 年内最後の〆。
寒い季節に
たまらない〆の麺。
おせちのご注文
もう少しで締め切ります。
ご予約お待ちしています。
せたがやpay10%
ポイント還元中です。
お食事もおせちのお支払いも
ぜひせたがやpayで。
年内最終日は24日(日)
年明け1月5日(金)より
営業開始。
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
http://kinki-aoki.com/
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#お節
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#欣喜
#チャイニーズレストラン
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#祖師ヶ谷大蔵
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#ディナーコース
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欣喜のディナーコース
『海老の紙み揚げ』
海老をすり身にし、
みっちり威化紙に包み
揚げています。
シェフ調合マヨネーズを
つけても良し。
写真はベーストヨトミさんの
@base_toyotomi
サラダ。
欣喜の自家製ドレッシングと
相性抜群。
アツアツ揚げたての
海老の紙包揚げを
お楽しみに。
せたがやpay10%
ポイント還元中です。
お節、ご予約受付中です。
ぜひこの機会に
せたがやpayご利用ください。
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
http://kinki-aoki.com/
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欣喜のディナーコース
『和牛のトモサンカクの
部位を使った甘味噌炒め
クレープ包み』
トモサンカクとは
脂と身のバランスがよく、
とても美味しい部位です。
北京ダックのように
牛肉とネギときゅうりと
クレープのように包んで
お召し上がりください。
チコリの女王とよばれる
カステルフランコ。
ベーストヨトミさんより
@base_toyotomi
大事に育ててられた
甘みやチコリのような風味。
味わったことのない
美味しい野菜
カステルフランコ。
同じように巻いて食べて
みて下さい。
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
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欣喜よりお知らせ
12月の営業は24日まで。
おせちの予約も受付中。
ベーストヨトミさんより
@base_toyotomi
野菜が届きました。
11月末に山梨にある
畑におじゃましてきました。
若いご夫婦が作っていますが
とにかく彩り豊か、
どの野菜もすごく甘味や
苦味、旨みが濃厚で
美味さが凝縮されている
野菜に出会いました。
さっそく12月のコースに
登場中。
ご予約のお電話
お待ちしています。
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
http://kinki-aoki.com/
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欣喜のディナーコース
『ふかひれ入り中華風茶碗蒸し』
前菜の盛合わせのあと
身体を温める一品。
ふかひれを乗せた餡と
茶碗蒸しを一緒に口の中へ。
年内は12月24日(日)まで。
25日よりおせち作りに入ります。
12月1日はせたがやpay
10%ポイント還元します。
12月のコース
お節のご予約合わせて
お待ちしています。
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
http://kinki-aoki.com/
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欣喜のディナーコース
年内最後のコース
ご来店お待ちしています。
12月25日よりおせち作りの為
年内営業は12月24日(日)です。
おせちのお渡しは31日です。
せたがやpayポイント還元率が
12月は10%になります。
お食事もおせちのお支払いも
せたがやpayを
ぜひご利用ください。
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
http://kinki-aoki.com/
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欣喜よりお知らせ
ホームページにて
お知らせしていましたが、
インスタ、Facebookでの
お知らせをしておらず
大変申し訳ありません。
24日(金)〜27日(月)まで
お休みをいただいております。
シェフは出かけておりますが、
スタッフAは電話番してますので、
ご予約のお電話お待ちしています。
最初の数日を除き10月18日から
始まりました上海蟹づくしコース
11月22日まで満席でした。
ご来店いただきましたお客様
本当にありがとうございました。
12月24日までのコースは
11月28日(火)より始まります。
コースは税込7700円
おせちのご予約も
絶賛受付中です。
1段 23,500円
100セット限定
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
http://kinki-aoki.com/
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欣喜のドリンク
ただ今上海蟹づくしコース
興南貿易さんの紹興酒で
上海蟹の紹興酒漬けを
ご提供しておりますが、
8年
10年
20年
30年
ドリンクもたまらなく
美味しいです。
2012年ビンテージ
立冬仕込み甕(かめ)
熟成10年原酒100%
抜群の美味しさです。
欣喜の料理に合わせてぜひ。
欣喜のおせち予約受付中です。
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
http://kinki-aoki.com/
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欣喜のあれこれ
毎日シェフは営業後
蒸した上海蟹の身を
掘り出しております。
どこのお店よりも濃厚な
上海蟹豆腐煮込み
全品に上海蟹を使う
上海蟹づくしコース
おかげさまで22日
まで満席となりました。
ご予約いただきましたお客様
ありがとうござます。
おせちのご予約は
まだまだ受付中です。
(1段税込23500円)
ご予約お待ちしています。
11月28日〜12月24日まで
12月のコースになります。
こちらのご予約も
ぜひお待ちしています。
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
http://kinki-aoki.com/
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欣喜よりお知らせ
上海蟹づくしのコース
(11/22まで)
満席となりました。
12月のコースは
11月28日〜12月24日まで。
12月のコースのご予約
お待ちしています。
おせちのご予約
絶賛受付中です。
1段23,500円
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
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欣喜よりお知らせ
今年もおせち販売します。
大変ご連絡が遅くなりましたが
本年度末、おせち作ります。
(写真は昨年のです)
世の中が価格高騰の中
欣喜は感謝の気持ちを込めて
価格は昨年と同様に
1段 23,500円です。
もちろんクオリティーは
落とさず、丁寧に
12月25日より店を閉めて
おせち作りに闘魂込めます。
お渡しは12月31日(日)
10時〜17時
店内にてお渡しとなります。
お支払いは
現金、振込、せたがやpay
のみとさせていただきます。
郵送も可能ですが別途
クール便送料、箱代などが
加算されますこと
ご了承下さい。
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
http://kinki-aoki.com/
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欣喜のディナーコース
『上海蟹入り炒飯』
上海蟹づくしのコースより
〆の炒飯も上海蟹入りです。
上海蟹の味噌や身を
たっぷり濃厚に仕上げた
豆腐煮込みのソースを
こちらの炒飯にかけると
炒飯を2度楽しめます。
お席は11/16(木)、21(火)
のみとなりました。
ご予約お待ちしています。
03-6411-3458
世田谷区祖師谷3-36-24
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※お子様につきましては、大変恐縮でございますが中学生以上とさせていただきます。ご了承ください。